Коя e вашата любима марка?

Fissler
Brabantia
Beka
Le Creuset
Simplehuman

КАТЕГОРИИ

Нож на готвача 24см Ketu


  • Артикулен номер: YL-34941
  • Производител: Yaxell
  • Категория: Ножове Yaxell
  • Продуктът е наличен на склад!
    Доставка до 5 работни дни
  • Цена: 605.00 лв.

  • Количество:

От 1932 г. Yaxell произвежда първокласни кухненски ножове. Те са добре приети, а фирмата е сред петте топ производители на ножове в света. Продуктите им са известни с качество, красота и върхови показатели. Предпочитани са от множество топ готвачи, както и от любители от всички страни.

Нож на готвача от серията Ketu на Yaxell

Ножовете от серията Yaxell Ketu са с трислойно острие от неръждаема стомана. Режещата сърцевина на острието е изработена от прахова стомана SG2, закалена до твърдост HRC63 по Рокуел. Вдлъбнатините от ковашко чукче в горната част на  острието му придават артистичен вид и намаляват залепването на храна. Допълнителен елемент е вълнообразната линия, идентична с тази при мечовете катана. Върху острието е и изобразено релефно логото на Yaxell.

  • Най-разпространения тип острие в европейската кухня и основно оръжие на всеки готвач, било то любител или професионалист, с класически пропорции, доказали се във времето. Ножът на готвача е един от най-универсалните инструменти и именно той се използва през по-голямата част от времето. Размерите му позволяват удобно и безопасно рязане на дъска, както и разрязване на големи полодове, зеленчуци и парчета месо. 
  • Материал на острието – неръждаема стомана SG2
  • Материал на дръжката – черен бук Pakka. Дръжката е полирана и закрепена със стоманен нит. Върху нея е изобразен герба на японските самураи. Ергономичната форма и перфектен баланс позволяват продължителна работа при всички техники на рязане.
  • Изключително остър ръб с твърдост 63 Rockwell – съчетание на съвременни технологии и ненадминати познания на майсторите
  • Дължина на острието – 24см 
  • Употреба, почистване и поддръжка - Използвайте ножовете върху дървена или бамбукова дъска. Не използвайте за кълцане. Не използвайте за рязане на кости или месо с кости. Не използвайте за замразени храни. След употреба измийте с топла (но не гореща) вода и препарат, подсушете и съхранявайте на сухо място.
  • НЕ МИЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНА МАШИНА!
  • За заточване използвайте уреди на фирма Yaxell.
  • Производител – Yaxell, Япония.