КАТЕГОРИИ
БРАНДОВЕ
Характеристика:
- Нож Kiritsuke от серията ZEN на Yaxell;
- Материал – дамаска стомана (кобалт-ванадиева неръждаема стомана VG10), 37 слояйно острие закалено до твърдост HRC61 по Рокуел;
- Материал на дръжката – Micarta (много устойчив композитен материал, състоящ се от ленено платно и смола);
- Изключително остър ръб – съчетание на съвременни технологии и ненадминати познания на майсторите;
- Дължина на острието – 20см.;
- Повече информация за ножовете [детайли]
- Употреба, почистване и поддръжка [детайли]
- Производител – Yaxell, Япония.